Mədaxil

Gruyère püresi


Bu kartof püresi deyilmi? 15 aydan bəri onu sevindirəcək bir resept. Saçlar yaşıl lobya ... amma bağırsaq!

Tərkibi:

  • 2 kartof
  • 1 ovuc dondurulmuş yaşıl lobya
  • 1 c. grated gruyere
  • 2 osh qaşığı. bir kaşığı süd
  • 10 q kərə yağı
  • 1/2 c. doğranmış cəfəri
  • duz
  • Bəzək:
  • 1 pomidor qayışı
  • 1 albalı pomidor

Hazırlıq:

Kartofu yuyun. Onları soyun və parçalara ayırın. Onları duzlu suda 10 dəqiqə bişirin. Onları südlə əzin. kərə yağı, gruyere və duz. Fasulyələri 8 dəqiqə duzlu suda bişirin, qurudun. Bir boşqabda püresi kişinin başı şəklində düzəldin. Fasulye, pomidor dilimi ilə bir ağız və yarısında kəsilmiş albalı pomidoru ilə gözlər düzəldin.