Mədaxil

Cənub resepti (Lidiya)


Oğlum sevir! Mən onu dayandırmasam, bütün qazanı yeyərdi.

Tərkibi:

  • 1/2 badımcan
  • 2 xörək qaşığı düyü
  • 2 osh qaşığı. toyuq
  • 1 pomidor
  • yarım kiri.

Hazırlıq:

Kiri istisna olmaqla, bütün maddələri təzyiq ocağında keçirirəm. Hər şeyi qarışdırıram. Kiri əlavə edirəm. Yaxşı iştaha.