Mədaxil

Zəncəfil ilə düyü


Zəncəfil, şüyüd və ya nanə kimi, erkən hamiləliyin bulantılarına qarşı mübarizədə kömək edir. Düyü sizə B vitamini, kalsium və bir çox mineral gətirəcəkdir.

Tərkibi:

4 nəfər üçün:

  • 400 q basmati düyü
  • 1 ədəd zəncəfil (təxminən 1 sm)
  • Tələsikdə 1/2 əhəng
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış limon qabığı
  • zəncəfil tozu

Hazırlıq:

Düyü, zəncəfil və əhəng suyu parçası ilə paket istiqamətlərinə görə udma yolu ilə bişirin.
Zəncəfili çıxarın.
Pirinçləri kiçik qablara yayın və doğranmış limon qabığı və toz zəncəfilin qarışığı ilə səpin.