Mədaxil

Balqabağın Tagliatelle


Kiçik ailənizi heyrətləndirmək üçün iki addımda və üç hərəkətdə bir resept.

Tərkibi:

  • 4 nəfər üçün:
  • 3 balqabaq
  • 30 qr kərə yağı
  • 1 yarım limonun suyu
  • 1 c. doğranmış çərəz.

Hazırlıq:

Balqabağı yuyun. Onları silin və bitki qabığı ilə zolaqlara kəsin. Onları 3 dəqiqə qaynar duzlu suya atın. Qurutmaq. Limon suyu və otlar ilə kiçik bir tencerede kərə yağı əridin. Duz və istiot. Zucchini tagliatelle üzərinə ərinmiş kərə yağı tökün. İsti xidmət edin.