We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bu bişirməyə ehtiyac olmayan çox təzə bir desertdir. Bu qırmızı meyvə tiramisu reseptini etmək çox asandır.
Tərkibi:
6 nəfər üçün:
- 250 q mascarpone
- 4 yumurta
- 50 q şəkər
- Boudoirs (yeməyinizə görə 20-30-30)
- 300 q çiyələk
- 125 q böyürtkən
- 125 g moruq
- 40 q qaraciyər
- 40 q qarağat
Şərbət üçün:
- 100 q çiyələk
- 30 q şəkər
Hazırlıq:
Şərbəti hazırlayın. 100 q çiyələk yuyun və parçalara kəsin.
Bir tencerede, çiyələk və şəkərini az odda bişirin.
Bir sous etmək üçün bişmiş çiyələkləri qarışdırın, bir az daha maye coulis üçün bir az su əlavə edin.
Ağları yumurta sarısından ayırın və qarışığı ağarmağa qədər şəkərlə sarısını çırpın.
Homojen bir qarışıq əldə etmək üçün mascarpone-ni az-az əlavə edin.
Ağ qarları döyün. Onları qarışığa yumşaq bir şəkildə əlavə edin.
Meyvələri yuyun və qarağat qabığını soyun. Meyvələri böyükdürsə kəsin.
Biskvitləri çiyələk coulisinə batırın, sonra bir qabda yerləşdirin.
Çərəzlərin ilk qatına krem tökün.
Meyvələri düzün.
Bir qat biskvit, bir krem və bir meyvədən birinə qoyaraq məclisi təkrarlayın. Çərəzi ən azı 2 saat sərin bir yerə qoyun. Verrinlərdə xidmət edin.
