Mədaxil

Yerkökü şorbasının kremi (Doumy)


Bu şorba bir şüşə ilə və ya yaşlılar üçün bir şorba kimi yeyilə bilər.

Tərkibi:

  • İki uşaq üçün:
  • 70 q kartof
  • 150 q yerkökü
  • 180 ml körpə südü

Hazırlıq:

- Kartofu soyun, yuyun və doğrayın - Yerkökü yuyun və dilimlərə kəsin - Kartof və yerkökü təxminən 20 dəq bişirin - Onları qurudun - Tərəvəzləri incə qarışdırın - 90 ml bir şüşə bişirin körpə südü - Bitki qarışığındakı südü başlayın.