Mədaxil

Balqabaq-qəhvəyi qaymaqlı şorba


6 aydan etibarən körpənizə təqdim ediləcək məxmər resepti.

Tərkibi:

  • 1 yemək üçün:
  • 150 q balqabaq
  • 4 bişmiş bütün şabalıd
  • 1 ədəd kərə yağı
  • 1 çimdik toz zirə
  • 5 cl süd 2 yaş.

Hazırlıq:

Balqabağın ətini kublara kəsin. Kərə yağı bir tenceredə qızdırın və doğranmış balqabağı zirə ilə 3 dəq qızardın, şabalıd və süd əlavə edin, sonra 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin, yemək zamanı bir az su əlavə edin. lazımdır. Hər şeyi çox incə qarışdırın və xidmət edin.